KOCHKURSE - freitags | 18.00 Uhr LEROY’S

Kochen ist gar nicht so schwer – man braucht nur gute Zutaten, Gelassenheit und ein bisschen Vorbereitung!

04.11.2022 FISCH & KRUSTENTIERE

Die Auswahl an tollen Salz- und Süßwasserfischen sowie Krustentieren ist zahlreich und verspricht einen kulinarischen Gaumenschmaus der Extraklasse. Ihr werdet bei unserem aktiven Kochkurs in die kleinen und großen Geheimnisse zum richtigen Einkauf sowie den wichtigen Vor- und Zubereitungen eingeweiht und erlebt neben viel Spaß auch einen wahren Hochgenuss. Zur perfekten Zubereitung gehören einige Besonderheiten und unter der professionellen Anleitung von Jörg Leroy machst Du Dich selbst an die Arbeit und enthäutest, zerlegst, entgrätest und filetierst und bekommst so das nötige Know-How um dies beim nächsten Mal auch zu Hause zu wiederholen.

02.12.2022 DAS WEIHNACHTSMENÜ

Nach diesem aktiven Kochkurs können die Festtage ruhig kommen! Denn an diesem Abend lernt Ihr wie Ihr das Weihnachtsmenü ohne Missgeschicke, Stress und Hektik gut vor- und dann auch gelassen zubereitet. Wir kochen klassische Gerichte ein wenig modern interpretiert und freuen uns schon heute mit Euch auf besinnliche Feiertage, denn so wird Weihnachten in diesem Jahr garantiert zum Fest!