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Kochkurse 2020

IL GUSTO ITALIANO.Der gute italienische Geschmack.

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IL GUSTO ITALIANO.Der gute italienische Geschmack.

Die italienische Küche ist die wohl beliebteste weltweit, denn mit Antipasti, Pasta und Risotto ist sie in fast jedem Land vertreten. Doch die italienische Küche hat mehr zu bieten. Gut zubereitet wirkt sie immer so spielerisch, so locker und mühelos. Ein paar Nudeln mit Schwung in der Pfanne geschwenkt, ein Schuss Olivenöl, noch ein paar frische Kräuter – und schon beim ersten Biss fühlen wir uns im kulinarischen Himmel. Doch wie setzen wir diese Unbeschwertheit und Köstlichkeit in der heimischen Küche um? Wir verraten Ihnen italienische Tipps und Tricks und leckere Rezepte della mamma.