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Kochkurse 2020

Ich will Meer

Menu Item Types: 04 - ICH WILL MEER 19.06.2020
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Ich will Meer

Bei den unterschiedlichen Fischen läuft Dir das Wasser im Mund zusammen? Das ist verständlich, verspricht doch die Auswahl schmackhafter Fischgerichte einen besonderen kulinarischen Gaumenschmaus. Der Vielfalt von Meeres-Rezepten sind schier keine Grenzen gesetzt. Mit kleinen Handgriffen und Tricks wird aus den unterschiedlichen Fischen immer wieder ein neuer Genuss. Wir weisen Euch dazu in die Welt des Filetierens ein und erklären wie man frischen Fisch erkennt. Mit welchen unterschiedlichen Methoden kann man Fisch garen und mit welchen weiteren Rezepten kann dieses tolle Produkt kombiniert werden – von einer appetitanregenden Vorspeise bis hin zu einem einfallsreichen Hauptgang.