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Aktuell

Nächste Kochkurse finden statt – aber anders……!!!

Posted in: Allgemein, Corona Update
Nächste Kochkurse finden statt – aber anders……!!!

Liebe Gäste,

lt. Bundesregierung und den Vorgaben für das Land Hessen, darf die Gastronomie wieder unter bestimmten Auflagen öffnen.
Aktive Kochkurse können derzeit aufgrund des Mindestabstands in der herkömmlichen Art und Weise nicht stattfinden. Da wir jedoch auch weiterhin für Euch mit unseren Veranstaltungen da sein möchten, ändern wir einfach unser Konzept ein wenig ab und möchten Euch hier vorab über die ersten Vorgaben und Hygieneregeln informieren.

* Einlass nur mit Mund-Nasenschutz, der von den Gästen am Tisch abgenommen werden kann.
* Das Personal des Abends arbeitet den gesamten Abend mit Mundschutz.
* Von uns vor Ort vorgegebene Hygiene- und Abstandsregeln müssen eingehalten werden.
* von uns vorab vorgegebene Tischordnung an mehreren Tischen: Personen die nicht in einer Hausgemeinschaft leben, müssen mit einem Abstand von 1,50 Platz nehmen.
* Für die Veranstaltung benötigen wir vorab die Namen und Adressen aller Gäste, die zum Schutz der DSGVO nur für die Teilnehmerliste dieser Veranstaltung genutzt wird.
* Auf Anraten der DEHOGA verwenden wir Einwegservietten, Einweg-Salz/ Pfeffer etc.
* Beim Ablauf bereitet Jörg das Menü des Abends vor und wird dieses vor Ort in der Küche von Meiser Küchen fertigstellen.
* Nach Abstimmung mit uns und allen Gästen können bei einem Gang jeweils 4 Gäste mit Einhaltung des entsprechenden Abstands in der Küche bei Jörg dabei sein und beim Fertigstellen des Menüs zuschauen.
* Für diesen Zweck halten wir Einweg-Masken für Euch bereit, die nach der „aktiven Zeit am Herd“ wieder von uns vernichtet werden.

Da uns Eure und unsere Gesundheit sehr am Herzen liegt, werden wir alles dafür tun, dass Ihr auch mit geänderten Konzept einen schönen Abend bei uns haben werdet.
Alle Gäste werden im Vorfeld von uns angeschrieben, um zu schauen, ob ein jeder mit dem geänderten Konzept einverstanden ist. Bei weiteren Fragen, bitte einfach bei uns melden.

Bleibt alle gesund
Eure Petra & Jörg Leroy

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NEU – Weinbestellungen direkt über LEROY’S

Posted in: Wein
NEU – Weinbestellungen direkt über LEROY’S

Lieblingsweine von unserem Weinpartner Uli Klein empfohlen,
von Petra & Jörg getrunken und für gut befunden!

Neuer Service von LEROY’S Feste feiern wie ein König
* Folgt unseren Wein-Empfehlungen.
* Bestellt direkt bei uns per Mail.
* Erhalt der Ware direkt zu Euch nach Hause oder Eurer Wunschadresse.
* Rechnung von uns per Vorab-Überweisng
* Alle Preise inkl. 19% MwSt. und Versandkosten

Lieblingsweine Monat Mai 2020

2019 Pfefferer PINK | Kellerei Schreckbichl | Südtirol
neuer Wein und ungemein lecker. Ein toller Rosé mit unverwechselbarem Profil
Passt zu: Aperitif,  Sundowner, der Wein um 18.00, Salate, Fische, und sogar Spargel!
6 Flaschen 0,75 l zu € 69,90
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2018 Nas Cetta (Langhe DOC) | Weingut Bel Colle | Piemont
feiner aromatischer herzhafter Wein aus einer alten autochthone Weißweinrebe, selten und sehr gut!
Passt zu: Hellem Fleisch, alles mit viel Kräutern, (grüne Sauce), Gemüse, vegetarischen Gerichten
6 Flaschen 0,75 l zu € 63,50
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2018 Gris de Grenache | Domaine de Vigier | Ardeche in Südfrankreich
Ein sonniger Rosé, weich, leicht cremig & ausgewogen mit viel Frucht
Passt zu: Aperitif, zum Treffen, zu frischen Salaten aber auch zur mediterranen Küche
6 Flaschen 0,75 l zu € 55,00
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2018 Passo di Luna Bianco  | Weingut Funaro | Sizilien
erfrischender Weißwein aus Sizilien, perfekt für jede Gelegenheit, feine Kräuterwürze, ein Touch Mineralität und saftige Frucht
Passt zu: Dorade mit Kräutern, Meeresfrüchte, Muscheln, Pulpo, aber auch zur Pizza!
6 Flaschen zu € 58,00
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2019 Grauburgunder J2 | Weingut Becker-Landgraf | Rheinhessen
Klassiker aus Deutschland, sanft und praktisch ohne Säure, dicht und dabei herzhaft, elegant und ausgewogen
Passt zu: Grauburgunder geht immer …..
6 Flaschen zu € 55,00
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2017 Cotes du Rhône | Domaine La Soumade | Rasteau Süd-Ost-Frankreich
würziger Rotwein, nicht zu schwer, dafür aber intensiv und elegant. Von einem der besten Güter der Region.
Passt zu: alles vom Grill
6 Flaschen zu € 69,90
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Gern könnt ihr auch eine „GEMISCHTE KISTE“ mit je einem der oben beschrieben Weine zum Sonderpreis von € 61,00 inkl. Versand von uns bekommen.
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2020 AUSGEBUCHT!!!!!

Posted in: Allgemein
2020 AUSGEBUCHT!!!!!

Liebe Gäste,
derzeit sind unsere Kochkurse für 2020 alle ausgebucht. Da sich dennoch ständig etwas ändert, lassen wir die Termine online. Sofern Ihr Interesse an einem Termin habt, schreibt uns gerne an – wir checken erneut oder bieten Euch an, Euch auf unserer Warteliste einzutragen. Wird dann wieder ein Platz frei, rutscht ihr automatisch nach!

Danke für Euer Verständnis!

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ERLEBNISWOCHENENDE “Genussvoll kochen trotz Handicap”

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Vom 19. – 21. Juli 2019 war es wieder soweit. Der ZNS-Kochclub hat sich zum dritten Mal mit 20 Betroffenen im Best Western Hotel Friedberg Warte getroffen. Es wurde geschnippelt und gekocht, gebacken und mit Marzipan modelliert. Wir haben zusammen auf dem Wochenmarkt in Frankfurt-Bornheim eingekauft, Marmelade gekocht und viele Rezepte des Einhänderkochbuches von Nick und Martina Tschirner ausprobiert. Die Teilnehmer konnten sich austauschen und an verschiedenen Vorträgen teilnehmen. Für uns war dies drei Tage lang wieder eine Erfahrung, de wir nicht missen möchten! Zu sehen, wie die Betroffenen, die teils schwere Schicksale hinter sich haben, sich gegenseitig helfen und dankbar für die Erfahrungen sind, die sie an diesem Wochenende sammeln durften, macht uns sehr stolz! Im kommenden Jahr geht es mit dem ZNS-Kochclub weiter und wir freuen wir uns schon jetzt auf 20 neue aufgeregte und motivierte Betroffene.

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Es war ein voller Erfolg – Friends Vol.II

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Es war ein voller Erfolg – Friends Vol.II

Die Friends Vol.II am 15.06.2019 war ein voller Erfolg.

Sterneköche, Winzer, Gastronomen und viele Freunde sind unserer Einladung gefolgt und wurden an diesem Abend herzlich in Empfang genommen. In einem gemütlichen Kreis von 50 Gästen haben wir uns an diesem Abend ausgetauscht und gefeiert.
Wie auch schon in 2017 haben wir uns mit FRIENDS Vol. II für die ZNS – Hannelore Kohl Stiftung eingesetzt, die sich um Menschen mit einem Schädelhirntrauma und deren Angehörige kümmert.

Aufgrund des Sponsorings aller Beteiligten ist es uns gelungen, die Spendensumme von € 10.819,00 an die ZNS zu übergeben. Diese Spendensumme wird für das gegründete Projekt „Genussvoll kochen trotz Handicap“ genutzt. Danke nochmals an alle Gäste, Sponsoren & FRIENDS! Die tollen Bilder des Abends könnt ihr euch wie folgt downloaden:

  1. Gehe dazu auf unsere Facebook Fanpage Link: –> Hier Klicken

  2. Klicke auf das Nachricht schreiben Feld

  3. Tippe folgendes Wort “Friends” ein und bestätige mit Enter

  4. Downloade deine Bilder einzeln oder als ZIP.Datei.

Stay Friends!

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