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Aktuell

LEROY’S kocht auf der LAFER Hausparty 2018

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LEROY’S kocht auf der LAFER Hausparty 2018

Die diesjährige Hausparty auf der Stromburg steht unter einem ganz besonderen Stern: Erstmals öffnet die frisch renovierte Stromburg ihre Tore für ein rauschendes Fest!

Die Gäste erwartet eine kulinarische Reise durch die Stromburg mit Grillstraße sowie vielen weiteren leckeren Köstlichkeiten an Stationen, in der Küche, auf den Terrassen und in allen Räumen. Zudem erwarten Sie 13 Spitzenwinzer, Einblicke hinter die Kulissen und zahlreiche musikalische Überraschungen.

Petra & Jörg Leroy sind mit von der Partie und werden am 18.08.2018 ein leckeres Gericht für Sie kochen. Unter dem Motto „Ganz in Weiss“ können Sie Ihre Tickets für 245 € pro Person noch unter stromburghotel@lafer.de erwerben.

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Genussvoll kochen trotz Handicap

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Häufige Folgen eines Schädelhirntraumas sind der Verlust von Geruchs- und Geschmackssinn und/ oder eine Halbseitenlähmung. Selbst kochen und genussvolles Essen werden dann schnell zur Nebensache und die gesunde Ernährung bleibt auf der Strecke.
Sich trotz Handicap mit Spaß und Genuss selbst Mahlzeiten zu zubereiten, mit und für Freunde kochen, Lebensmittel mit guter Qualität erkennen und sich entsprechende Hilfsmittel zu Nutze machen, das haben wir bei unserem ersten Koch-Erlebniswochenende für die ZNS Hannelore Kohl Stiftung vom 20. – 22.07.2018 umgesetzt.

An 3 Tagen konnten 24 schädelhirnverletzte Teilnehmer im BWP Hotel Friedberg Warte in Frankfurt der verschiedene Menüs unter Anleitung kochen. Wir waren zusammen auf dem Wochenmarkt in Bornheim, haben gebacken und Marmelade gekocht. Dank der super Organisation der ZNS und der weiteren freiwilligen Helfer Kim Joelle Kaschub und Martina und Nick Tschirner konnten die Rezepte des Einhänderkochbuchs superklasse umgesetzt werden.

Krönender Abschluss war der Besuch des ZNS Präsidenten Adel Tawil, der den Teilnehmern durch seine eigene Gesundheitsgeschichte und seine lockere Art viel Mut zum Weitermachen geben konnte.

Dieses Erlebniswochenende wurde finanziert durch unsere Einnahmen der letzten Benefizveranstaltung FRIENDS, die im September 2017 stattfand. Der Kochworkshop war ein so großer Erfolg, dass eine nächste Veranstaltung im Winter diesen Jahres stattfinden wird.

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Kochevents 2018 ausgebucht!!!

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Kochevents 2018 ausgebucht!!!

Liebe Gäste,

gern möchten wir Euch darüber in Kenntnis setzen, dass unsere Kochevents für 2018 derzeit komplett ausgebucht sind.
Da jedoch immer wieder Gäste kurzfristig absagen, solltet Ihr es bei Interesse trotzdem versuchen. Ggf. fügen wir Euch dann auf der Warteliste ein und melden uns sobald wieder freie Plätze zur Verfügung stehen. Bei allen Fragen rund um das Thema der unterschiedlichen Kochkurse stehen wir Euch jederzeit zur Verfügung.

Petra & Jörg Leroy

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